さて、愛媛県内のお店と他県とを織りまぜてお届けしています。
順番からすると今回は愛媛県内ですね。
ご紹介するのは、比較的新しいお店。
松山市東雲(しののめ)町にある「
洋風まぜそば 馳走革命」。

外観写真がわかりにくくなってしまいましたが・・・。

1階にこんな看板がありますので、それを目印に。隣に剣道場&フラメンコ教室があるビルの2階です。気づかずに通りすぎてしまいそう。
ここでは、愛媛県内ではまだまだ珍しいジャンル(?)の「まぜそば」を提供するお店です。
「まぜそば」は、簡単に言うと汁なし
ラーメンです。
スープの代わりに少量の濃厚なタレがかかっているのが通常で、そこに様々な具材をグチャグチャと混ぜて食べます。(上品さのない表現ですが、そういう食べ物です。)
このお店が珍しいのは、ただの「まぜそば」ではなく「洋風」なところ。
メニューはこんな感じです。

他にもサイドメニューなど充実。
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