<   2009年 06月 ( 3 )   > この月の画像一覧

らーめん山頭火(岡山店)@岡山市北区駅元町の「つけ麺」

いわずと知れた北海道・旭川発祥の大手ラーメンチェーン、「らーめん山頭火」。
今回ご紹介したいメニューは、岡山店にあります。
店舗の場所は、岡山駅の2階から西口連絡通路を渡った先の右手。
3~4店舗から成るグルメゾーンのうちの1店舗です。

※後日追記/現在、このお店はお休み中のようです。店舗改装?閉店?

チェーンなので基本的なメニューは全国共通ですが、お店によってオリジナルメニューがあったりするのが特徴です。店長のやる気次第(?)なのか全国的な方針なのかは不明。

さて、岡山店のオリジナルは「つけ麺」。
ちょっと前まで、岡山で「つけ麺」というと、冷やし中華が出てきたり、ただ単にそのお店の通常のラーメンを麺とスープに分けてあるだけだったり(もっとも、これは東京などでもまれに見かけますが・・・)したものでしたが、最近では東京風なつけ麺も徐々に浸透し始めています。
その流れを察知しての導入でしょうか。
d0025605_052455.jpg

中太麺の上に大葉が一枚と小梅1つ。

続きを読む
[PR]
by ramenpeople | 2009-06-08 10:09 | 岡山県 | Comments(0)

酒楽食彩もっこす@岡山市北区幸町の熊本ラーメン

今回は短めの記事で。

岡山駅から徒歩10分ほどの幸町にある、熊本料理の居酒屋「酒楽食彩もっこす」。
ムツゴロウのから揚げや、馬肉料理などが美味しくいただけるお店です。

熊本ラーメンもあります。
d0025605_0213031.jpg

お店の方は、「ラーメン専門店じゃないから・・・」とご謙遜されていましたが、熊本ラーメンとしてどうか、というのは現地の人が判断すればよいのです。
ここで重要なのは、いろいろ食べて飲んで、その流れの中での親和性。

続きを読む
[PR]
by ramenpeople | 2009-06-05 10:12 | 岡山県 | Comments(0)

金八ラーメン@岡山市北区中山下

今回紹介するのは「金八ラーメン」。

はじめにお断りしておきますが、新店であるとか、新メニューが出来たとか、特にニュートピックがあるわけではないです。
d0025605_23542172.jpg

場所は、岡山市の中心部、柳川交差点からぱっと目に付く好立地。
岡山駅から路面電車で柳川電停下車、徒歩3分。

看板の「金」の字が傾いているのには理由があるのでしょうか(未確認)。
最初に見たときには「雁」という字と誤読していしましました。

ここに来た目的は単純で、角煮ののったラーメンを食べたくなったため。
筆者は角煮好きで、居酒屋に行くと、大抵真っ先に角煮の類がないか探してしまいます。

そんなわけで注文したのが、金太ラーメン
d0025605_2355432.jpg

チャーシューと角煮が両方入っています。
豚骨ベースのスープには野菜の甘みが出ていますが、結構脂っこいです。
スープに角煮の甘みが溶け出して美味。

続きを読む
[PR]
by ramenpeople | 2009-06-01 23:47 | 岡山県 | Comments(0)