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明神そば@高松市円座

とある筋からお勧めされていた「明神そば」へ。
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お昼時でよき混み具合。
最寄り駅の円座駅からは1キロ弱ありますので、車か琴電バスを使う方がよさそうです。

さて、注文したのは「中華そば」
・・・と「ごま辛つけめん」。

そうそう来れそうにもないので、はりきって2杯注文でしたが、店員さんの反応は冷静でした。

「中華そば」は、明らかに看板メニューらしい「明神そば」と迷ったあげく、魚介系の比重が高いということで選択。後者は濃厚スープだそうで、それはそれで気になる一品でしたが…。

太麺と細麺を選べるので、迷わず太麺をチョイス。
ちなみに、メニューにはおにぎりや餃子、杏仁豆腐、さぬきならではの醤油サイダー、オリーブサイダーもあります。

先に出たのは「ごま辛つけめん」。
なるほど、黒ゴマでしたか。つけ汁が真っ黒。
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先につけ汁だけ啜ると、胡麻の甘みと酸味が程よく溶け合っており良い感じ。

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by ramenpeople | 2010-11-28 15:24 | 香川県 | Comments(0)

ドカ壱@高松

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前回高松に帰ったときに見かけ、気になっていたお店へ。
見た目から二郎インスパイア系であることが一目瞭然の「ドカ壱」。

出てくるものに予想がついても、行かざるを得ないお店というものがあります。
ここもその一つとして。

注文したのは、ラーメン大盛り+豚増し、例によって無料トッピングがあるので、
「野菜増し増し鰹節カラメ」をオーダー。

大盛りの麺の量は400gだったかな。
量のイメージが付かない人は、市販の麺のグラム数を見て想像してください。
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by ramenpeople | 2010-11-28 02:30 | 香川県 | Comments(0)