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ドカ壱@高松(その2)

以前も記事にした高松の「ドカ壱」。

少し前につけ麺を食べたので、そのレビューを。
「つけ麺(大盛り300g)+野菜マシマシ」。
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この写真は嘘です。というより未完成です。
完成版は・・・

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by ramenpeople | 2011-05-30 00:04 | 香川県 | Comments(0)

又来軒@岡山市北区島田

とびっきり酸味が強いこのラーメン、
ふと食べたくなるときがあります。
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四川スーラーラーメン。

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by ramenpeople | 2011-05-29 19:16 | 岡山県 | Comments(0)

旬すけ@岡山駅「さんすて岡山」

お昼休みに岡山駅ビル内のお蕎麦中心の居酒屋「旬すけ」へ。
黄ニラとあなごそば。
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by ramenpeople | 2011-05-26 12:56 | 岡山県 | Comments(0)

なるほどや島田店@岡山市北区富町

1つ前の記事でカツラーメンを取り上げましたので、その流れでもう1軒。
岡山駅近くのパチンコ店の裏にひっそりと佇むラーメン店「なるほどや島田店」。
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「島田店」ということは多店舗展開?他の店舗がどこにあるのかは未取材です。
お昼時、結構にぎわっていました。

注文したのはカツラーメンの類ですが、
なんと「みそかつラーメン」。

愛知県の味噌カツがラーメンの上に載っているのか・・・果たして。

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by ramenpeople | 2011-05-26 09:17 | 岡山県 | Comments(0)

中華そば専門店 広松@大元

岡山駅から島田筋を南下。
「天下一品」や「来来亭」を横目に見つつ、もう少し踏ん張って南下するとあるお店。
中華そば専門店 広松」。
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ちょくちょく横を通っていたのですが、意外や意外、未だレビューしていませんでした。

午後7時頃。賑わっています。
その昔、「浅月」が生み出した(自称)岡山の変なラーメン文化「かつラーメン」を扱うお店。
注文内容は、中華そば&カツ丼(小)のセット
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by ramenpeople | 2011-05-22 20:30 | 岡山県 | Comments(0)

麺屋7.5Hz+@梅田

麺屋7.5Hz+」という変な名前のラーメン屋さん。
大阪市生野区に本店があり、大阪府内に数店舗展開しているお店。
今回訪問したのはその梅田店です。
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7.5Hz+というのは、人間の脳波でもっとも快適な状態とされる周波数なのだとか。

注文内容はベーシックな「中華そば」。
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粗めに刻まれた青ネギ。

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by ramenpeople | 2011-05-11 00:04 | 大阪府 | Comments(0)

豚丼風あえ麺@自宅

無性に料理したくなった午後。

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by ramenpeople | 2011-05-08 22:00 | 雑談・その他 | Comments(0)

写真置き場を新設

麺に関係ない写真の公開場所がなかったので、
写真置き場作成しました。
http://photozou.jp/photo/top/1650887

ぼちぼち気ままにアップします。
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by ramenpeople | 2011-05-05 00:00 | 雑談・その他 | Comments(0)

えびすらーめん(期間限定味噌つけ麺)@岡山市北区

以前もレビューしたえびすらーめんの、これまた前と同じく期間限定メニューについて。
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味噌つけ麺。
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いまさら気づきましたが、売れる麺屋の定番、浅草開花楼の麺を使っているんですね。

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by ramenpeople | 2011-05-04 23:10 | 岡山県 | Comments(0)

うどん およべBrother's

岡山市内、表町商店街のアーケード内、天満屋の向かいに比較的最近オープンしたお店。
岡山県内に何店舗かある「およべ」うどんの系列。
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もとは何があったテナントか・・・?!
地下に潜って行く構造が印象的。
店内は壁沿い・厨房沿いのカウンター席と、テーブル席が3,4つ。2階席もある模様。

大人気というカレーうどんを食しました。
麺の量が1.5玉~2玉まで無料増量可能だということで、1.5玉に。
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カレールーの粘度が低く、出汁が多めな印象の優しい味わい。
さらっとしています。
温玉が溶け込むにつれ、よりまろやかに。

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by ramenpeople | 2011-05-01 23:00 | 岡山県 | Comments(2)