久々の強烈系です。
岡山駅前、高島屋の北側の通りにある、
「
麺屋BooBooモンスター」。
麻油豚骨ラーメンなどを扱っていた「限定家」というラーメン屋が、
店名を変えてこの夏から再出発しました。
メインは「まぜそば」と「つけ麺」。
つけ麺のほうは後々記事にするとして、
今回は「まぜそば」をご紹介。
「まぜそば」は岡山では珍しい部類ですね。
スープや具をごちゃまぜにして絡めて食べるのが特徴で、多くは極太麺です。
まぜそば特盛
簡単に言えば、「ねこまんま」の麺バージョンです。
良い感じの太麺っぷり。
マヨネーズをかけてみたり・・・
とにかくごちゃ混ぜにします。
スープと言うより、「タレ」といった方が近いです。
その「タレ」の味は、混ぜそばの中でもかなり濃い目の部類だと思います。
醤油とにんにくの風味がガツン。
決して上品な食べ方のできるものではありません。
大将曰く、「関東でブームだから」まぜそばメインに切り替えたとのこと。
もう少し個性が欲しいかな・・・。
ちなみに、この日は下の記事(サスケ)から3連続でした。
正直、3杯目としてはガツンとし過ぎていて辛かった・・・。
------------------------------------------
住所:岡山県岡山市北区本町1-14
営業時間:平日18:00~3:00 土日祝11:00~15:00
定休日:無休