鶏王けいすけ@秋葉原

いつも新鮮な驚きを与えてくれる、けいすけシリーズの未訪問店へ。

秋葉原駅からお茶の水方面へ向かう辺りにある「鶏王けいすけ」。

鶏王らーめんを注文。
じゃーん。海苔でかい!
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さぬき人にはたまらない?鶏ももがまるごと一本。

スープは鶏豚?系のややとろみあり。
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うっすらと透き通った細麺。
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ちなみに、あの大きな海苔は、みるみるうちに溶解してとろろ昆布状になり、スープにほどよい磯の風味をプラスするよいスパイスになりました。

焼き海苔は、ものによっては水分を含んでもあまり溶解しないので、これはわざとチョイスしたのでしょう。

美味しゅうございました。
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by ramenpeople | 2015-07-31 19:30 | 東京都


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