本格らぁめん末廣@本郷三丁目

本格らぁめん末廣というチェーン店。
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本郷三丁目の交差点から、ほんの少し東大側へ進んだ一角にあります。
テーブル席が4つほどと、カウンター席。
「どぉ~ぞ~♪」と、一風変わった接客をする店員さんがいました。
   * * *
メニューはバラエティー豊か。
味噌ラーメン、塩ラーメン、玄海ラーメン(九州豚骨)、末廣ラーメン(胡麻の多い豚骨醤油らしい)がベース。それぞれのバリエーションとして、あっさり、こってり(旨み油使用)、つけ麺(自家製太麺使用)、ねぎラーメン、辛しラーメン(大辛、中辛、普通辛)、チャーシューメン、ワンタンメン、まる得ラーメン(全部のせのようなもの)があります。

今回注文したのは「玄海(こってり)」。
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具はとろとろのチャーシュー、メンマ、ねぎ、もやし、きくらげ。
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中太麺。
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コストパフォーマンスの良さが、学生ウケしそうです。一番安いもので塩ラーメン500円。
お酒とともに料理も出るようなので、何となく口寂しいときに、ふらっと寄るのに向いている感じのお店。
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by ramenpeople | 2006-10-11 11:56 | 東京都 | Comments(0)


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